Povinná přestávka v práci

Plné znění otázky

Jsme střední škola (příspěvková organizace)a dostali jsme na školeních dva různé výklady evidence povinné půlhodinové přestávky v práci. Proto bychom rádi věděli, zda jsme povinni zaznamenávat v evidenci pracovní doby polední pauzu či nikoliv. Jeden školitel tvrdil, že se v evidenci pracovní doby zaznamenávat nemusí a druhý školitel naopak tvrdí, že v evidenci prac. doby být polední přestávka napsaná musí (samozřejmě ji každý zaměstnanec dodržuje).