431/2005 Sb.
VYHLÁŠKA
ze dne 17. října 2005,
kterou se mění vyhláška č. 304/2004 Sb., kterou se stanoví
druhy a podmínky použití přídatných a pomocných látek při výrobě potravin, ve
znění vyhlášky č. 152/2005 Sb.
Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 odst. 1 písm. a)
zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a
doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb. a
zákona č. 146/2002 Sb.:
Čl.I
Vyhláška č. 304/2004 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky
použití přídatných a pomocných látek při výrobě potravin, ve znění vyhlášky č.
152/2005 Sb., se mění takto:
V příloze č. 1 části 5 tabulka včetně poznámek pod čarou
zní:
--------------------------------------------------------------------------------------- Číslo E Látka Název potraviny NPM mg.l-1resp. mg.kg-1--------------------------------------------------------------------------------------- E 420 Sorbitol deserty* na bázi vody se sníženým obsahem (i) Sorbitol energie nebo bez přidaného cukru NM (ii) Sorbitol ------------------------------------------------------------ sirup deserty na bázi mléka a mléčných přípravků E 421 Mannitol se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného E 953 Isomalt cukru NM 4 965 Maltitol ------------------------------------------------------------ (i) Maltitol deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým (ii) Maltitol obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM sirup ------------------------------------------------------------ E 966 Laktitol deserty na bázi vajec se sníženým obsahem E 967 Xylitol energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ obilné snídaně a podobné výrobky na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ džemy, rosoly, marmelády se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a kandované ovoce NM ------------------------------------------------------------ ovocné přípravky se sníženým obsahem cukru kromě těch, které jsou určeny pro výrobu nealkoholických nápojů na bázi ovocné šťávy NM ------------------------------------------------------------ cukrovinky bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi kakaa se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ žvýkačka bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ studené omáčky NM ------------------------------------------------------------ hořčice NM ------------------------------------------------------------ jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru NM ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise** v pevné formě NM ------------------------------------------------------------ stolní sladidla NM --------------------------------------------------------------------------------------- E 950 Acesulfam K ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem 350 energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a 350 nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ instantní čaj 350 ------------------------------------------------------------ nealkoholické pivo 350 ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vody se sníženým obsahem 350 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi mléka a mléčných přípravků 350 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým 350 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vajec se sníženým obsahem 350 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem 350 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi tuku se sníženým obsahem 350 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ ochucené snacky *** na bázi škrobu a ořechů 350 ------------------------------------------------------------ mražené krémy se sníženým obsahem energie 800 nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ kompoty se sníženým obsahem energie, kompoty 350 bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ ovocné a zeleninové přípravky se sníženým 350 obsahem energie ------------------------------------------------------------ džemy, rosoly a marmelády se sníženým 1000 obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 200 ------------------------------------------------------------ cukrovinky bez přidaného cukru 500 ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného 500 ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi škrobu se sníženým 1000 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného 1000 ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie ------------------------------------------------------------ žvýkačka bez přidaného cukru 2000 ------------------------------------------------------------ cidr a perry 350 ------------------------------------------------------------ tmavé pivo typu „oud bruin“, 350 pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l-1pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m), ------------------------------------------------------------ pivo „Biere de table /Tafelbier /Table beer“ kromě piva „Obergariges Einfachbier“ ------------------------------------------------------------ studené omáčky 350 ------------------------------------------------------------ hořčice 350 ------------------------------------------------------------ saláty s obsahem studených omáček 350 ------------------------------------------------------------ sladkokyselé konzervy a polokonzervy a 200 ------------------------------------------------------------ marinády z ryb, korýšů a měkkýšů ------------------------------------------------------------ obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 1200 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ polévky se sníženým obsahem energie 110 ------------------------------------------------------------ cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného 2500 cukru ------------------------------------------------------------ pivo se sníženým obsahem energie 25 ------------------------------------------------------------ nápoje sestávající ze směsi nealkoholického 350 nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína ------------------------------------------------------------ alkoholické nápoje obsahující méně než 350 15 % (V/V) alkoholu ------------------------------------------------------------ kornouty a oplatky k mraženým krémům bez 2000 přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky ve formě tablet a dražé se 500 sníženým obsahem energie ------------------------------------------------------------ jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky 1000 pro speciální nutriční účely ------------------------------------------------------------ dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely 450 definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ potraviny pro nízkoenergetickou výživu 450 určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 350 právním předpise ** v tekuté formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 500 právním předpise ** v pevné formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo 2000 minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet ------------------------------------------------------------ stolní sladidla NM ------------------------------------------------------------ „Feinkostsalat“ 350 ------------------------------------------------------------ „Essoblaten“ 2000 --------------------------------------------------------------------------------------- E 951 Aspartam ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem 600 energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a 600 nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ instantní čaj 350 ------------------------------------------------------------ nealkoholické pivo 600 ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vody se sníženým obsahem 1000 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi mléka a mléčných přípravků 1000 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým 1000 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vajec se sníženým obsahem 1000 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem 1000 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi tuku se sníženým obsahem 1000 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ ochucené snacky na bázi škrobu a ořechů 500 ------------------------------------------------------------ mražené krémy se sníženým obsahem energie 800 nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ kompoty se sníženým obsahem energie, kompoty 1000 bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ džemy, rosoly a marmelády se sníženým 1000 obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovocné a zeleninové přípravky se sníženým 1000 obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 300 ------------------------------------------------------------ cukrovinky bez přidaného cukru 1000 ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného 2000 ovoce, ořechů se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi škrobu se sníženým 2000 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného 1000 ovoce, nebo tuku se sníženým obsahem energie ------------------------------------------------------------ žvýkačka bez přidaného cukru 5500 ------------------------------------------------------------ cidr a perry 600 ------------------------------------------------------------ tmavé pivo typu „oud bruin“ 600 pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l-1, pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m), pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě „Obergariges Einfachbier“ ------------------------------------------------------------ studené omáčky 350 ------------------------------------------------------------ hořčice 350 ------------------------------------------------------------ sladkokyselé konzervy a polokonzervy a 300 marinády z ryb, korýšů a měkkýšů ------------------------------------------------------------ obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 1000 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ polévky se sníženým obsahem energie 110 ------------------------------------------------------------ cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného 6000 cukru ------------------------------------------------------------ pastilky pro osvěžení dechu s výraznou 2000 příchutí, bez přidaného cukru pivo se sníženým obsahem energie 25 nápoje sestávající ze směsi nealkoholického 600 nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína ------------------------------------------------------------ alkoholické nápoje obsahující méně než 600 15 % (V/V) alkoholu ------------------------------------------------------------ jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky 1700 pro speciální nutriční účely ------------------------------------------------------------ dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely 1000 definované ve zvláštním právním předpise*** ------------------------------------------------------------ potraviny pro nízkoenergetickou výživu 800 určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 600 právním předpise ** v tekuté formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 2000 právním předpise ** v pevné formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo 5500 minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet ------------------------------------------------------------ stolní sladidla NM ------------------------------------------------------------ „Feinkostsalat“ 350 ------------------------------------------------------------ „Essoblaten“ 1000 --------------------------------------------------------------------------------------- E 952 Kyselina ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem 250 cyklamová a energie nebo bez přidaného cukru a nápojové její sodná a koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po vápenatá sůl, naředění podle návodu výrobce) počítáno jako volná kyselina ------------------------------------------------------------ nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků 250 nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vody se sníženým obsahem 250 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi mléka a mléčných přípravků 250 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým 250 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vajec se sníženým obsahem 250 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem 250 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi tuku se sníženým obsahem 250 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného 500 ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ ovocné kompoty se sníženým obsahem energie 1000 nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ džemy, rosoly a marmelády se sníženým 1000 obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovocné a zeleninové přípravky se sníženým 250 obsahem energie ------------------------------------------------------------ nápoje sestávající ze směsi nealkoholického 250 nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny ------------------------------------------------------------ jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky 1600 určené pro speciální nutriční účely ------------------------------------------------------------ dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely 400 definované ve zvláštním právním předpise*** ------------------------------------------------------------ potraviny pro nízkoenergetickou výživu 400 určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 400 právním předpise ** v tekuté formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 500 právním předpise ** v pevné formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo 1250 minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet ------------------------------------------------------------ stolní sladidla NM --------------------------------------------------------------------------------------- E 954 Sacharin a ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem 80 jeho sodná, energie nebo bez přidaného cukru a nápojové draselná a koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po vápenatá sůl, naředění podle návodu výrobce) počítáno jako volný imid ------------------------------------------------------------ nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a 80 nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ instantní čaj 80 ------------------------------------------------------------ nealkoholické pivo 80 ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vody se sníženým obsahem 100 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi mléka a mléčných přípravků 100 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým 100 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vajec se sníženým obsahem 100 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem 100 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi tuku se sníženým obsahem 100 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ ochucené snacky na bázi škrobů a ořechů 100 ------------------------------------------------------------ mražené krémy se sníženým obsahem energie 100 nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez 200 přidaného cukru ------------------------------------------------------------ džemy, rosoly a marmelády se sníženým 200 obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovocné a zeleninové přípravky se sníženým 200 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 160 ------------------------------------------------------------ cukrovinky bez přidaného cukru 500 ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného 500 ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi škrobu se sníženým 300 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného 3000 cukru ------------------------------------------------------------ oplatky 800 ------------------------------------------------------------ pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného 200 ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ žvýkačka bez přidaného cukru 1200 ------------------------------------------------------------ cidr a perry 80 ------------------------------------------------------------ tmavé pivo typu „oud bruin“ 80 pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l-1, pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m), pivo „Biere de table /Tafelbier /Table beer“, kromě piva „Obergariges Einfachbier“ ------------------------------------------------------------ studené omáčky 160 ------------------------------------------------------------ hořčice 320 ------------------------------------------------------------ sladkokyselé konzervy a polokonzervy a 160 marinády z ryb, korýšů a měkkýšů ------------------------------------------------------------ obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 100 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ polévky se sníženým obsahem energie 110 ------------------------------------------------------------ nápoje sestávající ze směsi nealkoholického 80 nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína ------------------------------------------------------------ alkoholické nápoje obsahující méně než 80 15 % (V/V) alkoholu kornouty a oplatky k mraženým krémům bez 800 přidaného cukru ------------------------------------------------------------ jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky 170 pro speciální nutriční účely ------------------------------------------------------------ dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely 200 definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ potraviny pro nízkoenergetickou výživu 240 určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 80 právním předpise ** v tekuté formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 500 právním předpise ** v pevné formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo 1200 minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet ------------------------------------------------------------ stolní sladidla NM ------------------------------------------------------------ „Gaseosa“, nealkoholický nápoj na bázi vody 100 s přidaným oxidem uhličitým, náhradními sladidly a látkami určenými k aromatizaci ------------------------------------------------------------ „Essoblaten“ 800 ------------------------------------------------------------ „Feinkostsalat“ 160 --------------------------------------------------------------------------------------- E 957 Thaumatin cukrovinky bez přidaného cukru 50 ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce 50 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ žvýkačka bez přidaného cukru 50 ------------------------------------------------------------ mražené krémy se sníženým obsahem energie 50 nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo 400 minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet --------------------------------------------------------------------------------------- E 959 Neohesperidin ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem 30 DC energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků se 50 sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ instantní čaj 30 ------------------------------------------------------------ nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým 30 obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce) ------------------------------------------------------------ nealkoholické pivo 10 ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vody se sníženým obsahem 50 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi mléka a mléčných přípravků 50 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým 50 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vajec se sníženým obsahem 50 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem 50 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi tuku se sníženým obsahem 50 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ mražené krémy se sníženým obsahem energie 50 nebo bez přidaného cukru kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez 50 přidaného cukru ------------------------------------------------------------ džemy, rosoly a marmelády se sníženým 50 obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovocné a zeleninové přípravky se sníženým 50 obsahem energie ------------------------------------------------------------ cukrovinky bez přidaného cukru 100 ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného 100 ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi škrobu se sníženým 150 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného 400 cukru ------------------------------------------------------------ pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného 50 ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ žvýkačka bez přidaného cukru 400 ------------------------------------------------------------ cidr a perry 20 ------------------------------------------------------------ tmavé pivo typu „oud bruin“ 10 pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l-1, pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m), pivo „Biere de table/ Tafelbier/Table beer“, kromě piva „Obergariges Einfachbier“ ------------------------------------------------------------ sladkokyselé konzervy a polokonzervy a 30 marinády z ryb, korýšů a měkkýšů ------------------------------------------------------------ studené omáčky 50 ------------------------------------------------------------ hořčice 50 ------------------------------------------------------------ ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu 100 ------------------------------------------------------------ obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším 50 než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ polévky se sníženým obsahem energie 50 ------------------------------------------------------------ nápoje sestávající ze směsi nealkoholického 30 nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína ------------------------------------------------------------ alkoholické nápoje obsahující méně než 30 15 % (V/V) alkoholu ------------------------------------------------------------ kornouty a oplatky k mraženým krémům bez 50 přidaného cukru ------------------------------------------------------------ pivo se sníženým obsahem energie 10 ------------------------------------------------------------ snacky ochucené balené suché výrobky na bázi 50 škrobu a ořechů s polevou ------------------------------------------------------------ jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky 150 pro speciální nutriční účely ------------------------------------------------------------ dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely 100 ------------------------------------------------------------ definované ve zvláštním právním předpise*** ------------------------------------------------------------ potraviny pro nízkoenergetickou výživu 100 určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 50 právním předpise ** v tekuté formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 100 právním předpise ** v pevné formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo 400 minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkacích tablet ------------------------------------------------------------ stolní sladidla NM ------------------------------------------------------------ „Feinkostsalat“ 50 --------------------------------------------------------------------------------------- E 955 Sukralosa ochucené nealko nápoje na bázi vody se 300 sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a 300 nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým ------------------------------------------------------------ obsahem energie nebo bez přidaného cukru deserty na bázi vody se sníženým obsahem 400 energie nebo bez přidaného cukru, ochucené ------------------------------------------------------------ deserty na bázi mléka a mléčných přípravků 400 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým 400 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vajec se sníženým obsahem 400 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem 400 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi tuku se sníženým obsahem 400 energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ „snacky“: hotové výrobky s různou příchutí, 200 ochucené, balené, suché výrobky na bázi škrobu a ořechy s polevou ------------------------------------------------------------ cukrovinky bez přidaného cukru 1000 ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce 800 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi škrobu se sníženým 1000 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ kornouty a oplatky k mraženým krémům bez 800 přidaného cukru ------------------------------------------------------------ pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného 400 ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 400 15% a obsahující nejméně 20% otrub se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky pro osvěžení dechu se sníženým 2400 obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ pastilky pro osvěžení dechu s výraznou 1000 příchutí bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ žvýkačka bez přidaného cukru 3000 ------------------------------------------------------------ cukrovinky ve formě tablet a dražé se 200 sníženým obsahem energie ------------------------------------------------------------ cidr a perry 50 ------------------------------------------------------------ nápoje obsahující směs nealko nápoje a piva, 250 cidru, perry, lihoviny nebo vína ------------------------------------------------------------ alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % 250 (V/V) alkoholu ------------------------------------------------------------ tmavé pivo typu „oud bruin“, 250 nealkoholické pivo nebo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH, pivo s obsahem původní mladiny do 6 %, pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě piva „Obergariges Einfachbier“ ------------------------------------------------------------ pivo se sníženým obsahem energie 10 ------------------------------------------------------------ mražené krémy se sníženým obsahem energie 320 nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ kompoty v plechových nebo skleněných obalech 400 se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ džemy, rosoly a marmelády se sníženým 400 obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovocné a zeleninové přípravky se sníženým 400 obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 180 ------------------------------------------------------------ sladkokyselé konzervy a polokonzervy a 120 marinády z ryb, korýšů a měkkýšů ------------------------------------------------------------ polévky se sníženým obsahem energie 45 ------------------------------------------------------------ studené omáčky 450 ------------------------------------------------------------ hořčice 140 ------------------------------------------------------------ jemné pečivo se sníženým obsahem energie 700 nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely 400 definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ potraviny pro nízkoenergetickou výživu 320 určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 240 právním předpise ** v tekuté formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 800 právním předpise ** v pevné formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo 2400 minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet ------------------------------------------------------------ „Feinkostsalat“ 140 ------------------------------------------------------------ „Essoblaten“ 800 --------------------------------------------------------------------------------------- E 962 Sůl aspartamu- ochucené nealko nápoje na bázi vody, se 350 a) acesulfamu sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a 350 a) nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vody se sníženým obsahem 350 a) energie nebo bez přidaného cukru, ochucené ------------------------------------------------------------ deserty na bázi mléka a mléčných přípravků 350 a) se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým 350 a) obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi vajec se sníženým obsahem 350 a) energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem 350 a) energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ deserty na bázi tuku se sníženým obsahem 350 a) energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ „snacky“: hotové výrobky s různou příchutí, 500 b) ochucené, balené, suché výrobky na bázi škrobu a ořechy s polevou ------------------------------------------------------------ cukrovinky bez přidaného cukru 500 a) ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce 500 a) se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky na bázi škrobu se sníženým 1000 a) obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného 1000 b) ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 1000 b) 15% a obsahující nejméně 20% otrub se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ cukrovinky pro osvěžení dechu se sníženým 2500 a) obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ žvýkačka bez přidaného cukru 2000 a) ------------------------------------------------------------ cidr a perry 350 a) ------------------------------------------------------------ nápoje obsahující směs nealko nápoje a piva, 350 a) cidru, perry, lihoviny nebo vína ------------------------------------------------------------ alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % 350 a) (V/V) alkoholu ------------------------------------------------------------ tmavé pivo typu „oud bruin“ 350 a) nealkoholické pivo nebo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH, pivo s obsahem původní mladiny do 6 %, pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě piva „Obergariges Einfachbier“ ------------------------------------------------------------ pivo se sníženým obsahem energie 25 b) ------------------------------------------------------------ mražené krémy se sníženým obsahem energie 800 b) nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ kompoty v plechových nebo skleněných obalech 350 a) se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ džemy, rosoly a marmelády se sníženým 1000 b) obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovocné a zeleninové přípravky se sníženým 350 a) obsahem energie ------------------------------------------------------------ ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu 200 a) ------------------------------------------------------------ sladkokyselé konzervy a polokonzervy a 200 a) marinády z ryb, korýšů a měkkýšů ------------------------------------------------------------ polévky se sníženým obsahem energie 110 b) ------------------------------------------------------------ studené omáčky 350 b) ------------------------------------------------------------ hořčice 350 b) ------------------------------------------------------------ jemné pečivo se sníženým obsahem energie 1000 a) nebo bez přidaného cukru ------------------------------------------------------------ dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely 450 a) definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ potraviny pro nízkoenergetickou výživu 450 a) určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise**** ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 350 a) právním předpise ** v tekuté formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy definované ve zvláštním 500 a) právním předpise ** v pevné formě ------------------------------------------------------------ doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo 2000 a) minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet ------------------------------------------------------------ „Feinkostsalat“ 350 b) ------------------------------------------------------------ „Essoblaten“ 1000 b) --------------------------------------------------------------------------------------- * Deserty se pro účely této vyhlášky rozumí drobné potravinářské výrobky sladké chuti určené ke konzumaci po hlavním jídle (cukrářské výrobky, mražené krémy, pudinky apod.). ** Vyhláška č. 446/2004 Sb., kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňky. *** Snacky se pro účely této vyhlášky rozumí drobné potravinářské výrobky obvykle na bázi obilovin nebo brambor určené zejména ke konzumaci mezi hlavními jídly (většinou slané chuti). **** Vyhláška č. 54/2004 Sb., o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití. a), b) Nejvyšší povolená množství (NPM) pro sůl aspartamu- acesulfamu jsou odvozena od množství, která jsou povolena pro její složky aspartam (E 951) a acesulfam (E 950). Maximální hodnoty NPM pro aspartam a acesulfam nesmí být překročeny při použití soli aspartamu-acesulfamu ať již samotné nebo v kombinaci s jednotlivými sladidly E 950 nebo E 951. Limity v tomto sloupci jsou vyjádřeny buď jako a) ekvivalenty acesulfamu K nebo jako b) ekvivalenty aspartamu.“.
Čl.II
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. listopadu 2005.
Ministr:
Ing. Škromach v. r.