Likvidace kontaminovaných zásob potravin

Plné znění otázky

Společnost zabývající se výrobou potravin likviduje z důvodu laboratorního zjištění přítomnosti laktobacilů ve výrobních strojích i výrobcích výrobky i nedokončenou výrobu. Tato likvidace se týká i již prodaných výrobků zákazníkům. Na základě reklamace a opravného daňového dokladu výrobky převezme zpět a zlikviduje, nebo také nastala situace, kdy si již zákazník zlikvidoval výrobky sám na vlastní náklady. K dispozici má společnost laboratorní protokol, protokoly o fyzické likvidaci, potvrzení a faktury od firmy, která fyzickou likvidaci provádí. Je správný následující postup účtování likvidace?: MD 54x/D 121 v případě nedokončené výroby, MD 54x/D 123 v případě výrobků, MD 601/D 325 (opravný daňový doklad), MD 123/D 58x (převzetí výrobků), MD 54x/D 123 v případě reklamce.
V případě, že si zákazník výrobky zlikvidoval na vlastní náklady a výrobky nejsou prodávajícím převzaty k likvidaci, bude účtováno pouze o opravném daňovém dokladu? O likvidaci výrobků bude účtovat odběratel? Mohou být tyto náklady likvidaci, jak v případě likvidace dosud neprodaných zásob, tak i reklamovaných zásob daňově uznatelným nákladem? V případě, že si odběratel zlikvidoval kontaminované výrobky na vlastní náklady a vystaví poté daňový doklad na náhradu škody, bude tento náklad daňově uznatelný? Je zde nějaká povinnost s ohledem na DPH?