Daňová optimalizace při výstavbě rodinných domů

Plné znění otázky

Jak má postupovat soukromá fyzická osoba, která vlastní pozemky více jak 10 let (z kategorie orné půdy do kategorie stavebních pozemků byly zařazeny v roce 2021) a chtěla by na nich postavit tři rodinné domy, které následně prodá i s pozemky? Výstavba domů bude prováděna pomocí různých subdodavatelů. Majitel pozemků bude v podstatě investor. Nesplňuje podmínky pro vázanou živnost. Nemá vzdělání a praxi v provádění stavebních prací. Sjedná si stavební dozor. Při prodeji nebude odvádět daň z příjmu z pozemků a u prodeje rodinného domu odvede daň z příjmu z rozdílu mezi prodejní cenou a vynaloženými náklady? Pokud by se chtěl dále věnovat výstavbě rodinných domů z pozice investora, jaká varianta by byla pro něho z hlediska daně z příjmu a daně z přidané hodnoty nejvýhodnější - zřídit si živnost nebo založit s. r. o.? Nemá povinnost již v momentě výstavby rodinných domů nahlásit živnostenské podnikání?